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厦门华尔道夫酒店
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米其林一星餐厅「鲜承」以现代视角重新诠释福建风味。主厨团队深耕闽地饮食文化，严选本地山海时鲜，以传统技艺为本，融入当代美学表达。菜单随四时流转，在经典闽菜基础上，定期推出以时令食材构思的创意菜品，持续演绎闽地风味的深度与活力。
午餐: 11:30 - 14:30
晚餐: 17:30 - 22:00
主要菜式: 福建菜、精选海鲜及本地食材
免费WIFI
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